本網(wǎng)訊 記者柏斌報道 洛陽是牡丹的原產(chǎn)地、發(fā)祥地和重要的傳播地，擁有豐富的牡丹種質(zhì)資源及悠久的栽培歷史。近年來，洛陽市在大力發(fā)展牡丹種植的同時，不斷研發(fā)新產(chǎn)品，拉長產(chǎn)業(yè)鏈條，目前全市牡丹產(chǎn)業(yè)已初步形成了一二三產(chǎn)全產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展的格局。截至2019年底，全市牡丹累計發(fā)展面積大36萬畝，年綜合產(chǎn)值達281.46億元。
進入四月份以來，洛陽牡丹、芍藥切花陸續(xù)開采。洛陽衛(wèi)氏牡丹芍藥基地主人衛(wèi)國應種植了60多畝牡丹和10畝芍藥。雖然自4月8日以來，因為連續(xù)下雨而未采花，但對今年的牡丹芍藥切花市場充滿了信心。
衛(wèi)國應告訴記者，今年的牡丹切花自3月下旬上市以來，平均每天的上市量在4000支左右，可持續(xù)采收到4月中旬，而芍藥切花則可持續(xù)到5月初?！叭ツ晡屹u牡丹芍藥切花的收入就達10多萬元，今年預計采收的牡丹芍藥切花將分別到僅10萬枝和2萬多枝，預計今年賣牡丹芍藥切花的收入將超過去年?！毙l(wèi)國應說。
洛陽市林業(yè)局牡丹開發(fā)管理辦公室提供的數(shù)據(jù)顯示，在洛陽市，像衛(wèi)國應一樣的牡丹、油用牡丹種植企業(yè)和專業(yè)戶有240多家，年產(chǎn)牡丹種苗2.25億株、芍藥鮮切花800萬支、牡丹籽824噸，年銷售盆花50萬盆。該辦公室主任張蓉輝告訴記者：“今年切花鳳丹牡丹可供應1億枝，洛陽紅切花牡丹可供應500萬枝，其它品種切花牡丹可供應200萬枝?！?br>
時下，正是牡丹花城洛陽迎來了一年中最美的季節(jié)。今年的洛陽牡丹雖然經(jīng)歷了疫情風雨，但依然向世人展現(xiàn)了雍容華貴的花王風姿。在面積達700余畝的洛陽國家牡丹園，早開品種鳳丹白和中開品種洛陽紅、珊瑚臺、迎日紅等品種的牡丹目前正值盛花期，姿豐典雅，花香襲人的牡丹花在綠葉陪襯下，更顯得爭奇斗艷、豐腴嫵媚。該園是國家牡丹基因庫和我國唯一的以國家名義命名的花卉專類園，野生牡丹引種馴化，新品種培育和商品牡丹繁殖的國內(nèi)最大生產(chǎn)基地。因為這里氣溫相對較低，使得牡丹花期相對比市區(qū)稍稍延后，從而拉長了洛陽牡丹的賞花期。即使是五一節(jié)，在這里也能看到盛開的牡丹花。
在洛陽，牡丹觀賞園有20個，除了國家牡丹園外，隋唐城遺址植物園種植的牡丹涵蓋十大色系1200多個品種，是洛陽市目前牡丹品種最多、花色最全、牡丹文化氛圍最濃的牡丹觀賞園。目前該園共有500多個品種約10萬株牡丹正值盛花期。而市中心的王城公園擁有很多珍稀名貴的精品牡丹花品種，因此賞花游客非常多。神州牡丹園則離市區(qū)相對較遠，因此在這里欣賞牡丹，能夠遠離城市喧囂，感受到大自然的靜謐。
記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，雖然新冠肺炎疫情已經(jīng)是得到有效的控制，但在洛陽各牡丹園的賞花游客防范意識依然非常強，幾乎每個人都戴上了口罩。一位當?shù)厥忻窀嬖V記者：“來洛陽看牡丹，千萬不要走馬觀花，要把腳步要慢下來，要駐足觀看，細細的品味，就會有一種別樣的享受?！?br>
據(jù)了解，2019年牡丹文化節(jié)期間，旅游人數(shù)達2917萬人次。
隨著產(chǎn)業(yè)鏈條的拓展，洛陽牡丹不再只是賣苗賣花和每年短短20多天的賞花旅游。許多企業(yè)依托科技創(chuàng)新，不斷研發(fā)新產(chǎn)品，拉長產(chǎn)業(yè)鏈條。
牡丹鮮花餅是洛陽牡丹深加工產(chǎn)品中的代表。作為當?shù)爻闪⒆钤?、?guī)模最大的本土企業(yè)和洛陽牡丹產(chǎn)業(yè)的引領者，洛陽全福食品有限公司早在2005年，就研發(fā)成功了再現(xiàn)盛唐時期流行于宮廷內(nèi)的洛陽牡丹餅、牡丹酥等牡丹食品。2015年又首創(chuàng)上市了牡丹鮮花餅、牡丹茶等產(chǎn)品，從而將洛陽牡丹食品推向一個新高度。公司行政副總經(jīng)理馬琳說，以豆類為主料的牡丹餅口感疏松軟綿，咬一口就能吃出花瓣，因此很受當?shù)厥忻窈屯鈦碛慰偷南矚g。“2019年，公司僅牡丹餅的銷售收入就由2018年得3000萬元增加到4600余萬元。產(chǎn)品除在河南各地銷售外，還遠銷陜西、山西、北京、上海等地?！瘪R琳說。
不僅是牡丹鮮花餅，洛陽的一些企業(yè)在牡丹籽油的生產(chǎn)環(huán)節(jié)中挖寶牡丹。孟津縣洛陽國花坊牡丹生物科技有限公司，是一家專門從事牡丹生物綜合利用的科技企業(yè)，雖然公司成立不到半年，但從去年10月份至今，以牡丹籽油、牡丹花蕊片、花蕊茶為主打產(chǎn)品的銷售收入已獲得600多萬。公司目前在牡丹花、蕊、籽的綜合利用方面，已取得43項科研成果，提交申請專利29項。公司總經(jīng)理白曉東告訴記者：牡丹籽是中國特有的木本植物油料，它的深加工不僅可以生產(chǎn)出營養(yǎng)價值極高的食用油，還可進一步加工做成美妝產(chǎn)品、藥用產(chǎn)品。把牡丹籽加工成油，是解決種植戶牡丹籽出路問題的關鍵，按照平均畝產(chǎn)120公斤，每公斤10元的價格計算，加工成油后，可為種植戶帶來每畝1200多元的收益。再通過綜合加工利用，比如疏花采摘下來的花，可以加工成牡丹花茶，把花蕊加工成花蕊片、花蕊茶，在不影響牡丹籽產(chǎn)量的情況下，每畝還能增加300元以上的收益?！?019年我們?yōu)榉N植戶創(chuàng)造收益不少于200萬元，關鍵是解決了大約1500畝牡丹籽的出路。目前我們正在上馬牡丹精油項目，投產(chǎn)后，還能把花瓣給充分利用了，屆時，牡丹的根、葉、花、果全都被深加工了，每畝油用牡丹綜合收益輕松達到2200元以上。我們生產(chǎn)線一年可生產(chǎn)5000噸純牡丹籽油，能帶動解決約30萬畝油用牡丹籽的出路問題。”白曉東說。
經(jīng)過多年的發(fā)展，洛陽牡丹從苗木種植、切花生產(chǎn)到食品、茶飲、酒類延伸到保健品、化妝品及牡丹瓷、牡丹畫等文創(chuàng)藝術品，目前已初步形成了一二三產(chǎn)全產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展的格局。張蓉輝告訴記者，目前洛陽市的牡丹產(chǎn)業(yè)涵蓋以開發(fā)牡丹觀賞價值的經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)、油用牡丹種植業(yè)和以油用牡丹為原料的深加工產(chǎn)業(yè)和以丹皮和白芍為主的藥用產(chǎn)業(yè)及以牡丹人文精神為主要內(nèi)容，括牡丹文化、藝術、服飾、網(wǎng)絡游戲等的文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)，有牡丹深加工企業(yè)28家，牡丹深加工產(chǎn)品種類達240多個，各項專利345項，制定相關標準37個，牡丹文化衍生品生產(chǎn)企業(yè)15家，專利542項，流通銷售企業(yè)10家，10余家牡丹科研機構。
張蓉輝表示：下一步將以花為媒，打造全球一流的牡丹觀賞地，把洛陽牡丹打造成為世界級的旅游網(wǎng)紅打卡點，把洛陽牡丹產(chǎn)品打造成為網(wǎng)紅的伴手禮，讓國花牡丹真正綻放出絢麗的產(chǎn)業(yè)之花、科技之花、富民之花和夢想之花。
國花坊年產(chǎn)5000噸的牡丹籽油灌裝生產(chǎn)線
全福公司研發(fā)生產(chǎn)的牡丹鮮花餅系列產(chǎn)品琳瑯滿目
全福公司牡丹花餅實現(xiàn)流水線生產(chǎn)
花蕾圓潤飽滿的洛陽牡丹切花
游客在花田中體驗采剪牡丹切花的樂趣
游客在花田享受盡情綻放的牡丹花